Торты

Когда и где сделали первый торт?

Торт – кондитерское изделие, история возникновения которого имеет огромное количество теорий и уходит в глубину веков. Согласно одним данным, первые украшенные кондитерские изделия появились в Италии еще 2000 лет назад. И в переводе название торт означает нечто оригинальное, замысловатое, необыкновенное. И до сих пор кондитерские изделия оправдывают значение название. В нашей мастерской десертов можно купить торты с самым необычным оформлением из восхитительных сладких кружев, необыкновенной красоты цветов и фигурок.

Согласно другой версии, родиной тортов является Греция. Именно там когда-то делали диковинные пирожки из зерна, оформленные фигурками и аппликациями. Кстати, использование таких декоров в кондитерском деле популярно до сих пор. Сейчас можно заказать торт с аппликациями, любыми изображениями и фотографиями на глазури или вафельных листах. Конечно, такие изделия во много раз превосходят по красоте своих предков.

Несмотря на то что многие факты указывают на греческое происхождение тортов, некоторые историки все же склонны считать родиной настоящих тортов Восточные странны. Именно там появились первые изделия, в рецептуре которых использовались орехи, мед, молоко, фрукты. И до сих пор для приготовления нежных и вкусных десертов используются эти ингредиенты. В Кенди Бар можно заказать восхитительные торты с фруктами, кремом, муссом, мармеладными прослойками. А разнообразие вкусов поразит любого сладкоежку и сделает выбор очень сложным.

Какое бы место ни считали родиной торта, большое вложение в его эволюцию внесла Франция. Эта страна славится не только своими восхитительными макарунами и безе. Заслугой французских кондитеров считается появление карамели, классических бисквитов, желе, различных начинок и кремов. И до сих пор они являются главными составляющими современных десертов.

Российская история торта

В России торт появился сравнительно недавно. На Руси большей популярностью пользовались караваи, которые венчали свадебные столы. Искусные кондитеры украшали величественные изделия лебедями, цветами, колечками из теста. В те времена было положено иметь два каравая, один для невесты, а второй для жениха. Сегодня все намного проще и достаточно заказать один свадебный торт, который затмит своей красотой и необыкновенным вкусом.

Именно с караваем на Руси было связано много традиций, например, в пироге невесты запекалось стеклянное колечко. И та девушка, которой оно досталось, должна в скором времени выйти замуж. А каравай жениха символизировал силу и был намного больше по размеру. Его делили на небольшие кусочки и раздавали гостям, чтобы они обязательно съели его на следующее утро. Позже наряду с караваем стали готовить кремовые торты и появилась традиция свадебной продажи десерта по кусочкам, которая жива до сих пор.

История возникновения торта загадочная и давняя. Но, как бы ни было, сегодня этот десерт является главным на свадьбе, дне рожденье, крестинах и других праздниках. В нашей мастерской десертов можно заказать восхитительные торты с доставкой в Москве для любого случая. Мы изготавливаем десерты любой сложности. Они украсят не только праздничный стол, но и обычное семейное чаепитие.